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Publicado em 20-12-2010 - Categoria: América do Sul e Central » Chile » Santiago - 14 comentários

Conhecer uma vinícola no Chile é passeio obrigatório para quem está por lá. A mais conhecida e tradicional é a Concha Y Toro. Mas nas minhas pesquisas pela internet e falando com algumas pessoas por lá, a visita para conhecer a Concha Y Toro é citada por muitos blogs, sites e entendidos como um passeio “pega-turista”, feito para grandes grupos.

Com isso na cabeça, procurei uma alternativa. Achei a vinícola Casas del Bosque no valle de Casablanca.


Rodeado pela Cordillera de La Costa, o Valle de Casablanca recebe a brisa do pacífico tendo um clima propício para a produção de vinho. Nesta região são produzidos os melhores vinhos brancos e Pinot Noir do Chile.

A vinícola Casas del Bosque fica a 70kms de Santiago e 30km de Valparaíso, então dá para “encaixar” uma visita quando for conhecer Valparaíso ou Viña Del Mar.

O passeio é muito agradável. Escolhi ir com uma agência de turismo, mas com um grupo bem pequeno de 5 pessoas. A visita inclui um passeio pelos vinhedos, conhecer o processo de produção e algumas particularidades.

Me contaram, por exemplo, que quando a névoa da manhã demora para se dissipar eles usam ventiladores gigantes para movê-la e assim não prejudicar as uvas. Coisas que a gente só descobre que existe nessas ocasiões… quando vi as hélices, achei que eram pás de energia eólica….

Uma das melhores partes da visita à vinícola Casas del Bosque é a degustação. Sentamos numa sala ampla, bem decorada, toda envidraçada e com vista para o vale. Recebemos a explicação sobre cada vinho e, o melhor de tudo, provamos 5 tipos diferentes. Os vinhos da Casas del Bosque já receberam diversos prêmios e o destaque é o Sauvignon Blanc.

O que mais gostei lá, é que eles tem o conceito de “vinícola butique”, ou seja, com uma produção pequena e de alta qualidade. Além disto, tem um clima de “casa”, com as mesas na varanda e uma decoração impecável.

Se você tiver mais tempo, vale consultar passeios mais longos, que podem incluir até um piquenique ou um bom almoço harmonizado no bonito restaurante.

14 Comentários para Vinícolas no Chile

  1. avatar Valéria disse:

    Oi Marcio!
    É sempre bom saber das outras opções. Fomos à Concha y Toro porque meu esposo aprecia muito o vinho casilero del diablo, mas pelo que vc mostrou esta vinícola parece bem mais organizada. Gostei!

    • Oi Valéria!
      Eu acho legal também ter uma opção legal para sair do comum dos passeios que todo mundo faz.
      Mas quem gosta de determinado vinho tem que ir conhecer sim. Até porque a história e a tradição são mais marcantes na Concha Y Toro.
      Bjo!

  2. avatar Carla disse:

    Ótima pedida. Me arrependo até o último fio de cabelo de ter escolhido Concha y Toro…
    Bjs e Boas Festas!

  3. avatar Trip R3 disse:

    Gostei muito do seu blog!
    Oi! Vi que o seu blog também fala sobre viagens, turismo e achei super interessante! Gostaria de te convidar para conhecer o nosso blog, o Trip R3 (www.tripr3.wordpress.com) e se gostar, nos adicionar no seu blogroll. Aliás, já tomei a liberdade de adicionar o seu blog em nossa lista ;-)
    Abraços,
    Sol.

  4. Esta é para mim o melhor parte do Chile, as suas famosas vinícolas.
    Conheci a vinícola Concha Y Toro, mas para mim a melhor que conheci foi o Haras de Pirque!
    Alem de ser Charmosa e extremamente linda, a vinícola produz o meu vinho favorito (albis), um dos melhores que já bebi.

  5. Vc teve a oportunidade de conhecer o Haras de Pirque marcio??

  6. avatar Denise disse:

    Concordo com você, fui a vinícola Concha y Toro e não vi nada impressionante. Quando conheci as vinícolas do Rio Grande do Sul gostei mais. Não conheci a vinícola Santa Helena, mais dizem ser melhor que a Concha y Toro e ainda tem um museu de arte pré-colombiana e um almoço incluso por um preço equivalente ao da visita da Concha y Toro.

    Abs!

  7. avatar Rinaldo disse:

    Bom dia
    Gostei da dica, mas pretendo fazer esse passeio no dia do embarque de volta.
    Você acha que consigo uma agencia que faça esse tour passando por valparaiso e me deixa em torno das 15h no aeroporto?
    VocE^indica alguma?
    Rinaldo

  8. avatar Álvaro disse:

    Boa noite!
    Alguém sabe se tem como chegar a vinicola Casa Del Bosque e Cousino Macul utilizando o Metro?
    Obrigado!

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