Bocanáriz, o melhor lugar para tomar vinho em Santiago

7 de abril de 2014

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Eu sou adepto de comer e beber as coisas “da casa” nas minhas viagens. Às vezes, eu experimento coisas estranhas por causa disso, mas sempre vale a experiência.
Seguindo essa minha filosofia de viajante, tem lugares que a experiência é incrível como na Itália, na Espanha, em Portugal e nesse caso aqui, no Chile.
Nessa minha última viagem, antes de ir para a região dos lagos fui jantar no Bocanáriz no bairro de Lastarria, em Santiago.

A experiência foi sensacional! O Bocanáriz tem mais de 300 rótulos dos melhores vinhos “da casa” na sua carta. Quer mais?
Eles têm menus degustação e servem tapas ou pequenos pratos harmonizados com esses vinhos.
Dá para perceber o cuidado e a expertise nas escolhas do pessoal do Bocanáriz logo nos primeiros goles e mordidas.
O atendimento é especializado os garçons são sommelieres que entendem muito dos vinhos, das uvas, safras e influência da característica de cada região no resultado dos vinhos.
Além de comer bem, você acaba conhecendo mais sobre os vinhos e regiões do Chile se conseguir conversar um pouco com um deles.
As tapas são fantásticas e dá tranquilamente para comer apenas elas a noite toda.

Minhas sugestões para comer no Bocanáriz são as seguintes:
Não deixe de experimentar os ceviches, as empanadas e a sobremesa tem que ser o Creme Brulle de Pistache. Ummmm!! Os frios também são ótimos!
Acho que era isso, veja o vídeo que eu fiz lá e se for ao Bocanáriz passe aqui para me contar se eu tinha razão ou não.
Precisa de ajuda para escolher onde ficar? Veja nossas dicas abaixo!
Se for sua primeira viagem para Santiago considere ficar no centro. Lá fica mais fácil de sair andando e conhecer alguns dos principais pontos turísticos da cidade.
No centro consulte esses hotéis:
Hostel ou opção econômica
B&B Casa Bonita
Bom Custo x Benefício
The Trivento
Nb Rent Home
Para ficar super bem!
Hotel Boutique Le Revê
Eu gosto do bairro Las Condes e Providencia. Nesses bairros que ficam os restaurantes mais bacanas e é uma delícia andar por lá.
Para ficar em Las Condes e Providencia consulte esses hotéis:
Hostel ou opção econômica
Hostal Patio Europeo
De Blasis B&B
Bom custo x benefício!
Catalina Apartments
Departamento Las Condes
Íbis Santiago Providencia
Para ficar super bem!
The Ritz Carlton
Radisson Plaza Santiago