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Publicado em 22-12-2010 5 Comentários

Onde comer em Santiago

Uma dica que eu não poderia deixar de colocar nessa série era onde comer em Santiago.

Eu soube que em Vitacura (na Avenida Nueva Costanera) concentram-se bons restaurantes e fui pesquisar um que tivesse grelhados.

Acabei encontrando boa referência do Tierra Noble. Além de muitos frutos do mar, é possível comer carne de ótima qualidade.

Foi fácil reservar uma mesa um pouco antes de irmos. É recomendável reservar pois já soube de gente que esperou bastante para conseguir um lugar.

O atendimento foi bem feito desde nossa chegada.

Explicação das entradas (experimente um dos carpaccios) e do vinho chileno que deveria acompanhar os de “platos de fondo”. Aceitamos as sugestões e adoramos o resultado. O vinho harmonizava perfeitamente com os pedidos e tinha um bom custo x benefício.

As carnes (carré de cordeiro, bife ancho) vieram no ponto certo e tudo na tempo correto. A sobremesa…, é ainda teve sobremesa, estava muito boa, não deixe de guardar um lugarzinho para ela.

O Tierra Noble também é uma boa opção para quem gosta de comer ostra e king crab (caranguejo gigante).

Além da indicação desse post, Vitacura é o bairro certo para escolher onde comer em Santiago. No site do Riq tem mais opções e nos Destemperados também.

Como fomos para um jantar especial fui “intimado” a deixar a câmera no hotel. As imagens do post são do site do restaurante.

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Comentários do Blog - 5 Comentários

  1. fantastica a reportagem sobre o chile marcio! voce conseguiu em poucas palavras definir o que é este pais maravilhoso, que é rico em natureza e hospitalidade.
    e o blog ajanelalaranja ja era fantastico, e com o site ficou melhor ainda.
    Meus parabens e sucesso sempre! que deus continue sempre te abençoando e que voce sempre seja este cara super do bem.
    abraço

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