quarta-feira, julho 28, 2021
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O mercado Jean Talon de Montreal

Cheguei para conhecer o mercado Jean Talon em Montreal com uma boa impressão. A guia, que nos mostrou alguns lugares da cidade, comentou que a maioria dos vendedores são produtores da região de Montreal e vendem direto sem intermediários.
Achei isso muito legal, os produtos chegam frescos e muitos são orgânicos. Deu para ver os canadenses comprando pouca quantidade porque o mercado abre todos os dias. Muitos chefs da cidade acordam cedo para escolher o que há de melhor no mercado.
Mesmo nos meses de inverno rigoroso, o mercado é cercado de paredes e continua aberto. No final de outubro, 160 painéis e 60 portas são instalados no mercado em apenas cinco dias.
Dependendo da época que você visitar o mercado vai perceber os produtos de época. As flores em maio, morangos em junho, abóboras em outubro e as árvores de Natal em dezembro.
Se você, como eu, gosta de comer bem, tem interesse em conhecer sobre gastronomia e tudo que envolve o tema, a visita ao mercado é obrigatória.
Veja algumas imagens e continue acompanhando os posts do Canadá.
MORANGOS NO JEAN-TALON MARKET EM MONTREAL
PRODUTOR DE MILHO JEAN-TALON MARKET EM MONTREAL
COGUMELOS NO JEAN-TALON MARKET EM MONTREAL
PIMENTAO NO JEAN-TALON MARKET EM MONTREAL
TOMATE CEREJA NO JEAN-TALON MARKET EM MONTREAL
CENORA NO JEAN-TALON MARKET EM MONTREAL
PRODUTOR LOCAL NO JEAN-TALON MARKET EM MONTREAL
JEAN-TALON MARKET EM MONTREAL
PIMENTAO NO JEAN-TALON MARKET EM MONTREAL
PEPINOS NO JEAN-TALON MARKET EM MONTREAL
 
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