Dica da Holanda – Croquete do Febo

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Atualizado em 03/04/2013

A dica de hoje é experimentar o famoso e tradicional croquete de carne holandês. O melhor croquete é o da rede FEBO. A loja mais parece uma super máquina dessas de refrigerante, já que você coloca uma moeda e abre a portinha para pegar o seu croquete.

Todos sabem que a culinária holandesa não é lá essas coisas! Não concorda? Vai dizer que já viu um restaurante holandês?
A parte mais interessante é que o melhor croquete não é achado em restaurantes caros.
Uma dica fácil de achar e que você experimenta em 5 minutos durante sua caminhada pelas ruas principais do centro de Amsterdã.



20 comments

  1. Bailandesa 5 maio, 2007 at 15:24 Responder

    Oi Márcio, sempre achei muito engraçado essa vitrines de snacks. Bom, nunca provei o croquete da FEBO, mas pela foto.. hummmmmmmmmm

    bjs

  2. Marcio Nel Cimatti 5 maio, 2007 at 16:09 Responder

    Rodrigo esqueci mesmo de comentar do gosto, mas é como um grande croquete só com a massa. A carne mesmo, tô procurando até agora!

    Mas com mostarda e uma cerveja até que vai!

    Abs!

  3. daniela 6 maio, 2007 at 07:54 Responder

    Legal, Márcio, comer da parede é realmente típico holandês. Li uma vez que o croquete tem pouca carne porque ele foi inventado logo depois da segunda guerra mundial, quando tudo era escasso. Por isso mais massa do que carne!
    beijo,

  4. Diogo 6 maio, 2007 at 23:07 Responder

    Dá-lhe Marcitooo!!!

    Oh meu, muitíssimo obrigado pela lembrança, mas isso não te exime de nos enviar uma dica daí, hein?!

    Não esquece de nós!!!

    Grande abraço, e agora começa o Summer na Europe. O bixo peeega!!!

  5. Edelize 7 maio, 2007 at 10:08 Responder

    Sabe que não me lembro de ter visto ou ido a um restaurante holandes ainda. O croquete pareceu um pouco massudo, mas quando a fome aperta… Beijocas.

  6. DaniG. 7 maio, 2007 at 12:25 Responder

    Menino como esse povo daqui ja gosta de croquete né ? Que coisa… e so tem batata mesmo… o resto (carne, queijo, etc) não aparecem nem no cheiro !!!

  7. Susana Jas 8 maio, 2007 at 01:28 Responder

    O que me deixou com profunda tristeza foi que andaram falando nos jornais que e’ utilizada carne de cavalo …
    E a FEBO aqui em minha cidade fechou… abriu outra marca que esta’ mais limpinha e caprichada. O pessoal que tinha a franquia por aqui estava meio relaxado.

    Bj,

    Susana

  8. Mário 8 maio, 2007 at 13:29 Responder

    Cara. minha mãe fazia um que aposto que era melhor do que este aí. Mas, se voltar para cá, traz unzinhos, vai… só para comparar… sabe…rs. Abs.

  9. Simone 9 maio, 2007 at 10:32 Responder

    Marcio, concordo que a culianria holandesa nao é tao tradicional, mas é na Holanda que eu como muiiiito bem, bem melhor que na França, adoro esses snacks. E nao sei se é sorte a minha, mas o meu namorado e os amigos dele cozinham tao bem que é uma loucura. Toda vez que vou pra Holanda volto com dor de conciência, falei disso no meu post de hoje. E esses croquetes entao é uma loucura e do FEBO esta sebre quentinho, perfeito.

  10. Anonymous 22 junho, 2007 at 10:39 Responder

    Oi Márcio,
    realmente ver uma loja do FEBO com todas as “portinhas” foi um choque.

    Adicionando um pouco de cultura inútil, a rede de lojas FEBO se chama assim porque a primeira loja da rede fica na esquina da rua FErdinand BOlstraat, em Amsterdã.

    Muito legal teu blog.
    Abraços,
    Rodrigo

  11. Quickies 9 abril, 2011 at 10:54 Responder

    Olá!

    Se você gostou deste post sobre a FEBO (comida típica holandesa “de parede”), não precisa mais sonhar em ir até lá para experimentar!

    Vamos inaugurar uma loja no centro de São Paulo em alguns dias, chamada QUICKIES (por que já existe um sabonete chamado PHEBO por aqui), na R. José Bonifácio, 114.

    A QUICKIES terá os mesmos moldes da FEBO e trabalhará somente com alimentos de primeira, todos baseados na cultura e culinária holandesa, sem deixar de lado os fantásticos e saborosos croquetes, além dos demais salgados…

    Contamos com a visita de todos!

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