quarta-feira, outubro 20, 2021
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São Paulo ganha food truck vegetariano

A cidade de São Paulo acaba de ganhar novo food truck. Só que este é especializado em comida vegetariana. Trata-se do “Veggies na Praça”.
A ideia é da executiva de comunicação Agatha Faria e seu marido chef de cozinha Rogério Paes. O casal resolveu unir forças e criar um restaurante com comida vegetariana que ficava na Praça Buenos Aires.
Juntos, resolveram transformar o restaurante num food truck, recheado de opções orgânicas de produtores locais e ingredientes da estação.
O bacana é que ele come de tudo e ela é vegetariana desde que nasceu, então os produtos por lá são opções saudáveis, mas bem gostosos, para agradar a todos!
Veggies na praça
As opções do cardápio variam de semana a semana. Tem saladas no pote (R$12), hambúrgueres veguies (R$20), moqueca de legumes de farofa com castanhas (R$20), strogonoff de cogumelos (R$20) e muito mais.
Para beber, há sucos 100% in natura.
E sabe o que é mais legal? Não é só a alimentação que é saudável não.
O caminhão também é sustentável com painel solar que capta a energia e abastece as lâmpadas internas de LED.
Esta energia também é usada numa torre disponível para que os clientes carreguem seus celulares e tablets.
Além disso, todas as embalagens são 100% recicláveis.
Acompanhe a programação do Veggies na Praça no site: https://pt-br.facebook.com/VeggiesNaPraca

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