As bodegas de Mendoza – Dia 2

210
0

Atualizado em 05/09/2014

O segundo dia em Mendoza já foi muito mais movimentado que o primeiro. Às nove e meia da manhã já estávamos entrando na primeira vinícola e o dia de degustação só acabou quase sete horas da noite.

Conhecemos os vinhos de seis vinícolas. Neste post falarei sobre duas delas: A Trivento e Casarena.

Na bodega Trapiche tivemos uma feira para conhecer a produção de três vinícolas: Santa Ana, Bodega Benegas e Altos Las Hormigas – que estarão no post seguinte.

Trivento

A vinícola está em Maipu, a meia hora de Mendoza, e é propriedade da Concha y Toro. A Trivento possui 1200 hectares de vinhedos plantados em diversas regiões de Mendoza. Desde 2012 a bodega tem várias atividades turísticas em torno do vinho. Uma delas é uma exposição de arte no salão principal que se renova a cada 3 meses. Diversos artistas expõem suas obras que têm como tema, claro, uvas e vinhos. Outros passeios interessantes: Passeio de bicicleta pelo vinhedo; visitas especiais para as crianças, os pequenos entendem como o vinho e o suco de uva são produzidos; e aulas de tango.

Em 2012 eles venderam 2.600 caixas, sendo 600 mil só no mercado Argentino.

Durante nossa visita fizemos degustação de oito vinhos: Trivento Reserve Torrontés 2013, Trivento Reserve Chardonnay 2013, Amado Sur Torrontés, Viognier e Chardonnay 2012, Trivento Golden Reserve Chardonnay 2012, Trivento Brut Nature 60% Chardonnay 40% Noir, Trivento Reserve 100% Malbec 2012, Amado Sur Malbec, Bonarda Syrah 2011 e Trivento Golden Reserve Malbec 2011.

Ufa, depois de tantos vinhos de uma vez fica difícil escolher o preferido. Mas, como dica (e lembrando que não sou nenhuma conhecedora de vinhos para dar dicas de qual experimentar; esta é a minha opinião sobre o qual eu elegi como preferido), sugiro experimentar o Trivento Brut Nature. O vinho é espumante e tem 60% Chardonnay e 40% Pinot Noir e é feito por um processo chamado Charmat, que é um método de fermentação que acontece dentro de tanques (O oposto ao método Champenoise, quando a fermentação acontece na garrafa).

Achei adocicado e muito suave; delicado e charmoso. O enólogo Germán Frenk até brincou: Este é vinho de mulher.

Para conhecer mais sobre a Trivento visite o site: www.trivento.com

Vinicola Trivento

barrica da trivento

Casarena

O edifício da vinícola é de 1937, mas a Casarena começou a produzir vinhos apenas em 2007. Ele produzem 1 milhão e 300 mil garrafas por ano. Visitamos a vinícola em um tour guiado pelo divertidíssimo enólogo Bernardo Bossi Bonilla.

Tivemos a oportunidade de provar dois vinhos diretamente dos barris: Sauvignon Blanc 2013 e Cabernet Blanc 2013 e na degustação de vinhos já no mercado provamos: Casarena 505 Malbec 2012, Romanegra Malbec 2012, Romanegra Reserva Malbec 2011 e Romanegra Malbec 2010.

Mas a visita a Casarena merece destaque por dois motivos: Primeiramente, a vinícola tem algo a diposição do visitante que não vi em nenhuma outra visita. Trata-se de uma espécie de vala, onde é possível ver o solo onde as uvas são plantadas. De dentro da vala, o enólogo Bernardo nos explicou bastante sobre como o solo da região se comporta ao receber a uva.

Casarena - Enologo Bernardo explica o solo da vinIcola

Outro motivo é que participamos de um experimento: Provamos três vinhos Malbec – os mesmo vinhos, da mesma colheita e mesmo terreno, porém que ficaram em barris diferentes: francês, americano e romeno. O americano deu ao vinho o aroma muito mais forte de madeira do que os outros dois barris. O francês deu um aroma suave, quase não era perceptível a madeira e tinha muitas especiarias. Já a impressão do vinho conservado no barril romeno é de um vinho mais encorpado, sem a madeira.

experimento na Casarena

A Casarena possui um restaurante de frente para o vinhedo muito interessante. Chamado Mun, o restaurante serve comida asiática e só funciona com reserva da mesa. De segunda a sábado o menu é degustação e serve 5 pratos. Aos domingos, há um cardápio especial de sushis.

restaurante da casarena

As visitas a Casarena custam a partir de 50 pesos, variando conforme a escolha de vinhos para degustação.

Conheça mais sobre a Casarena no site: http://www.casarena.com/casarena/

Acompanhe tudo sobre nossas viagens para Argentina clicando aqui! 

Veja também nossas dicas abaixo de onde ficar em Mendoza!

Hotéis 5 estrelas

Park Hyatt Mendoza Hotel, Casino & Spa

Situado em frente a praça Independência, no Centro de Mendoza, é uma ótima opção elegante e moderna para a sua estadia. Oferece traslado do Aeroporto e serviço de babás para cuidar dos pequenos.

Saiba mais sobre o hotel, clique aqui!

Diplomatic Hotel

No centro de Mendoza, está este hotel super charmoso. Oferece traslado ao Aeroporto e ainda oferece aos clientes uma requintada degustação de vinhos.

Saiba mais sobre o hotel, clique aqui!

Sheraton Mendoza Hotel

Próximo da Avenida San Martin, o hotel tem um restaurante que oferece ao hospede uma via de 360º de toda Mendoza e a Cordilheira dos Andes.

Saiba mais sobre o hotel, clique aqui! 

Hotéis mais aconchegantes

Argentino Hotel

Próximo a Praça da Independência, este hotel oferece serviço de traslado e Wi Fi gratuito. Além disso, dispões de várias opções de entretenimento como piscina, spa, bar e restaurante.

Saiba mais sobre o hotel, clique aqui!

Hotel San Martin

Super bem localizado no centro da cidade, este hotel oferece varias facilidades, tais como Wi Fi gratuito em toda sua dependência. Está a apenas 8 km do Aeroporto.

Saiba mais sobre o hotel, clique aqui!

Cóndor Suites Apart Hotel

Um pouco mais afastado do centro, o hotel está a 10 km do Aeroporto. Oferece Wi Fi gratuito, bar, restaurante, piscina.

Saiba mais sobre o hotel, clique aqui! 

Hotéis para economizar

Gran Hotel Venus

A apenas 200 metros da Praça da Independência, este hotel é uma opção barata de estadia com Wi Fi gratuito, bar no jardim e TV a cabo.

Saiba mais sobre o hotel, clique aqui!

Mercosur Hotel

Localizado bem no centro histórico,  a opção para economizar é o Mercosur Hotel. Tem ambiente mais descolado para jovens que promovem festas durante a noite.

Saiba mais sobre o hotel, clique aqui!

Denise Godinho viajou para a Argentina a convite da Wines of Argentina

Veja todas as nossas dicas da Argentina e viaje muito mais preparado!

Dicas Práticas – Argentina – Leia antes de viajar!

Não caia no golpe das notas falsas na Argentina

Temporada de neve! Veja 5 dicas para a sua viagem

10 dicas para quem vai passar o natal e réveillon em Buenos Aires

5 dicas para não ser enganado no táxi em Buenos Aires

Dicas de roupa para temporada de neve.

Atrações de Buenos Aires

Conheça o MALBA em Buenos Aires

Sua visita ao cemitério da Recoleta nunca mais será a mesma!

Museu dos Beatles em Buenos Aires

5 passeios para fazer em Buenos Aires no feriado.

Onde beber bem na Recoleta?

O que fazer na Recoleta em Buenos Aires

Onde comer no centro de Buenos Aires?

O que ver no centro de Buenos Aires

Onde comer doces na Recoleta?

Qual melhor show de tango em Buenos Aires?

Recoleta, onde comer?

Onde ficar em Palermo, Buenos Aires

Veja onde comer bem em Palermo, Buenos Aires.

Cinco restaurantes que você tem que conhecer em Buenos Aires

Buenos Aires de bicicleta elétrica

Buenos Aires a noite, vá para os bares de Palermo

Fim de semana em Buenos Aires, um vídeo com dicas!

Marriott Plaza Buenos Aires

Compras em Buenos Aires

Galerías Pacífico – Bisnagas de sabão da VZ Bath & Body

Achado no Free Shop de Buenos Aires

Compras em Palermo, Buenos Aires

Onde comprar tênis em Buenos Aires?

Compras na Recoleta, Buenos Aires

Dicas de compras no centro de Buenos Aires

Outlets em Buenos Aires

Vá a um jogo do Boca Jrs em Buenos Aires

Bariloche

Bariloche – dicas práticas

Dicas de Bariloche: Faça uma ótima viagem

Onde ficar em Bariloche

Bosque dos Arrayanes

Ilha Victoria

Passeio no lago Nahuel Huapi

El Patacon, jantando bem em Bariloche

La Bomba em Bariloche

Fugir do frio em Bariloche.

Cafayate 

Você é caçador de disco voador? Então precisa conhecer Cafayate

As bodegas de Cafayate: conheça a Piatelli Vineyards

As vinícolas de Cafayate na Argentina

Cafayate, um paraíso dos vinhos em meio às montanhas

Salta

House of Jasmines – Romantismo em Salta – Argentina

Alfajor Caseiro na Argentina

San Juan

Onde ficar e onde comer em San Juan, na Argentina

Conheça os vinhos de San Juan

Mendoza

Onde comer em Mendoza?

Mergulhamos no mundo dos vinhos argentinos.

As bodegas de Mendoza – Dia 1

As bodegas de Mendoza – Dia 2

As bodegas de Mendoza – Dia 3

Bodega O. Fournier, um paraíso do vinho em Mendoza

Conheça as bodegas Trapiche em Mendoza



Deixe seu Comentário

×Fechar